Trời nóng thế này mà có được món chè ngon ngồi thưởng thức thì không gì bằng, nay anvat4mien.com sẽ gửi đến các bạn cách làm chè thái sầu riêng thơm ngon, giải nhiệt ngày nóng.

Nguyên liệu làm chè Thái Sầu Riêng

  • Bạn cần 2 múi sầu riêng nhỏ hoặc 1 múi to
  • Mít: 300g
  • Nhãn tươi: 300g
  • Vải tươi: 300g
  • Bột rau câu: 20g
  • Đường kính: 100g
  • Siro dâu: vài giọt
  • Sữa tươi không đường: 300ml

Hướng dẫn cách làm chè thái hương vị sầu riêng thơm ngon

Bước 1: Bạn lấy bát cho bột rau câu + 100g đường và nước 300ml, sau đó khuấy cho đều cho tan hết.

Bước 2: Cho nồi lên bếp, đổ hỗn hợp trên vào nồi đun, khuấy đều, khi hỗn hợp sôi tầm 4 phút thì tắt bếp

Bước 3: Bạn lấy 2 bát và đổ hỗn hợp kia ra, cho vài giọt siro dâu vào hai bát, để nguội sau đó cho vào tủ lạnh để được thạch đông.

Sau khi có được thạch đông bạn lấy ra và tạo hình.

Bước 4:

Mít bạn bỏ hạt đi

Vải và nhãn bỏ vỏ, hạt

Sầu riêng bỏ hạt, dùng dao cắt nhỏ 1 ít, còn 1 ít để lại

Lấy 1 ít sầu riêng còn lại + 300ml sữa tươi cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.

Bước 5: Bạn lấy bát ra và xếp mít, vải, nhãn, sầu riêng,.. sau đó cho nước sầu riêng + sữa tươi lên trên, cho đá bào lên và thưởng thức.

Như vậy bạn đã có được món chè Thái hương vị sầu riêng cho cả nhà

Hướng dẫn cách làm chè Thái hương vị Sầu Riêng mát lạnh
Vui lòng đánh giá