Sụn gà bơ tỏi nghe tên có vẻ khá quen thuộc, đây thực sự là một món ăn hấp dẫn và ngon miệng. Với cách làm đơn giản, pha thêm hương vị thơm lừng của bơ hòa quyện với tỏi phi làm cho món ăn thêm hấp dẫn. Nếu không biết cách làm như thế nào, hãy cùng anvat4mien.com học cách làm sụn gà bơ tỏi thơm ngon ăn hoài không ngán qua bài viết sau đây.

Nguyên liệu làm sụn gà bơ tỏi

  • 200 gr sụn gà
  • 100 gr bột chiên giòn
  • 20 gr ớt sừng
  • 20 gr tỏi
  • Một ít rau răm
  • Một ít muối tiêu
  • 10 gr bơ phe
  • 200 ml dầu ăn

Cách thực hiện sụn gà bơ tỏi

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, đem sụn gà rửa sạch rồi tiến hành ướp sụn gà với ít muối tiêu trộn đều cho ngấm gia vị. Sau đó lăn qua bột chiên giòn.

Bước 2: Chiên sụn gà

Tiếp đến, bắc chảo lên bếp cùng với ít dầu ăn, khi dầu ăn sôi thì cho sụn gà đã được lăn qua bột chiên giòn chiên trên lửa nhỏ, đến khi sụn gà chiên vàng giòn thì vớt sụn gà ra dĩa có lót giấy thấm dầu cho ráo dầu.

Bước 3: Rang sụn gà bơ tỏi

Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng, cho tỏi, hành phi băm nhỏ vào phi thơm, tiếp đến cho bơ, ớt vào cùng với sụn gà chiên vàng giòn đảo đều. Nêm thêm chút gia vị sao cho vừa ăn thì tắt bếp là có thể dùng được rồi.

Bước 4: Hoàn thành

Sụn gà khi hoàn thành, bạn chỉ việc cho sụn gà đã được xóc bơ tỏi ra dĩa là có thể thưởng thức được rồi. Với món ăn này bạn nên dùng kèm với tương ớt hay muối tiêu chanh tùy thích sẽ rất ngon. Với cách làm sụn gà bơ tỏi, bạn chỉ việc bỏ ra chút thời gian là đã có thể hoàn thành món ăn ngon, hấp dẫn rồi. Những miếng sụn gà giòn giòn hòa quyện với hương thơm của bơ tỏi sẽ khiến bạn ngất ngây chi mà xem. Cùng vào bếp trổ tài làm món ăn này cho cả gia đình thưởng thức nhé!

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Cách làm sụn gà bơ tỏi thơm ngon ăn hoài không ngán
Vui lòng đánh giá