Hôm nay sẽ giới thiệu đến các bạn một món ăn vặt khá là ngon đó là xoài dầm, một món ăn mà các chị em rất thích thú cũng thường xuyên làm, nhưng cách của bạn đang làm đã chính xác chưa, hãy cùng anvat4mien.com tìm hiểu qua bài viết sau:

Nguyên liệu cách làm xoài dầm vị chua ngọt ngon

  • Tất nhiên là có xoài, bạn mua 1 kg ( mua xoài non còn xanh)
  • Đường cần 100g
  • Muối, nhưn dùng 2 muỗng chắc là đủ
  • Ớt trái: cần 4 quả.

Bước vào cách làm xoài dầm chua ngọt nhìn là thèm

Bước 1: Xoài bạn đem rửa, bạn dùng nước muối để rửa và rửa lại bằng nước sôi để nguội, đừng gọt bỏ vỏ, sau đó thái miếng cho vừa ăn.

Nhằm giúp cho món xoài dầm được ngon hơn bạn lấy đĩa cho xoài lên, bỏ đá nhỏ lạnh lên trên để 2 tiếng, không thì cho xoài vào ngâm với nước đem cho vào ngăn mát tủ lạnh cũng được, để 1 đến 2 tiếng

Bước 2: Ớt bạn cũng đem di rửa và thái theo chiều ngang

Bước 3: Sau khi ngâm xoài xong bạn lấy xoài để cho ráo nước đi, bỏ xoài vào tô hay gì cũng được, cho đường vào trộn đều cho đường tan đi. Tỷ lệ: 1kg xoài ứng với 100g đường nhé các bạn.

Bước 4: Sau đó lấy ớt và muối cho vào luôn, lại trộn đều rồi để trong vòng 1 giờ đồng hồ cho xoài ngấm đều cho vào lọ thủy tinh hoặc dùng ngay, bảo quản trong tủ lạnh được 2 ngày.

Cách làm này không tốn thời gian của bạn mấy đâu, chỉ tầm 30 phút là có ngay món xoài dầm. Chúc các bạn ngon miệng

Cách làm món xoài dầm chua ngọt giòn tan khó từ chối
Vui lòng đánh giá